タイのココナッツカレーラーメン-くそーおいしい

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最も風味豊かなレッドカレーココナッツブロス！コリアンダー、やわらかいゆで卵、ラーメンでたった30分で作れます！

タイのココナッツカレーラーメン-最も風味豊かなレッドカレーココナッツスープ！コリアンダー、やわらかいゆで卵、ラーメンでたった30分で作れます！

夏よさようなら！とうとう涼しくなったので、分厚いセーターをすべて持って椅子に座り、蒸しラーメンとこの世のものとは思えないレッドカレーココナッツスープを丸呑みすることができます。

スープは、砕いた豚肉のトッピングと半熟卵と一緒に完璧で、天国のラーメンスープを煮るときにIPで簡単に作ることができます。

そして、このラーメンはあっという間に集まって、 the 家族全員で完璧な平日の食事。

タイココナッツカレーラーメン

収率： 4人前

準備時間： 15分

調理時間： 15分

合計時間： 30分

最も風味豊かなレッドカレーココナッツブロス！コリアンダー、やわらかいゆで卵、ラーメンでたった30分で作れます！

アジア風

タイココナッツカレーラーメン

15分15分

チュンガ・リー

沸騰したお湯の大きな鍋で、麺が柔らかくなるまで約2〜3分煮ます。冷水ですすぎ、水気を切ります。取っておきます。
大きな鍋またはダッチオーブンで菜種油を中火にかけます。エシャロットを加え、よくかき混ぜながら柔らかくなるまで約3分煮ます。カレーペースト、トマトペースト、にんにく、生姜を香りが出るまで約2分かき混ぜます。
ココナッツミルクと鶏がらだしを入れてかき混ぜます。沸騰させます。火を弱め、蓋をして、風味が混ざるまで約8〜10分煮ます。
大きなフライパンでごま油を中火にかけます。豚肉、にんにく、フレズノチリを加えます。豚肉が焦げ目がつくまで約3〜5分加熱し、調理中に豚肉を砕くようにします。魚醤でかき混ぜます。塩こしょうで味を調える。
麺とスープをボウルに分けます。豚肉、やわらかいゆで卵、コリアンダー、ねぎ、ごまをのせます。