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これまでで最も簡単で最高のプルドポーク! お好みのバーベキューソースを添えて。 とてもスモーキーで、とても風味豊かで、とてもジューシーで、とても良いです。
こんにちは夏。 まだ私たちを離れないでください。 チベリアの雪の準備ができていません。 (事実のみ– 2019年のハロウィーンの日は雪が降った。)
いいえ、しかし実際には、夏の日の最高の部分であるプールパーティーに戻りましょう。 COVIDハネムーンボートトリップ。 そして今、バーベキューはポークサンドイッチを引っ張った。
それは正しい。 プルドポークサミー。 これまでにお気に入りのバーベキューソースで窒息しました。
インスタントポットは、すべてのハードワークと時間の面倒を見て、90分以内にすべてのフレーバーを最も柔らかくジューシーな細切り豚肉に注入します。
準備ができたら、希望のバーベキューソース(スタッブをお勧めします!)を振りかけ、コールスロー、ピクルス、ブリオッシュバンズを添えます。 豚肉はまた非常によく保たれるので、これらはすべての社会的に離れた集まりのために前もって簡単に準備することができます。
友よ、安全を保ち、涼しくしてください。 そして、すぐにプルドポークサミーを食べてください。
インスタントポットバーベキュープルドポーク
これまでで最も簡単で最高のプルドポーク! お好みのバーベキューソースを添えて。 とてもスモーキーで、とても風味豊かで、とてもジューシーで、とても良いです。
インスタントポット
インスタントポットバーベキュープルドポーク
チュンガ・リー
材料:
- ブラウンシュガー大さじ3
- コーシャソルト小さじ4
- パプリカ大さじ1
- チリパウダー小さじ2
- 乾燥オレガノ小さじ1
- ガーリックパウダー小さじ1
- マスタード小さじ1
- カイエンペッパー小さじ1/2
- 小さじ1/2のクミン
- 黒コショウ小さじ1/2
- 1(4ポンド)の骨なし豚肩肉、余分な脂肪をトリミングして3インチのチャンクにカット
- 大さじ1の菜種油
- 鶏がらだし1カップ
- アップルサイダービネガー大さじ6、分割
- 1(18オンス)ボトルのお気に入りのバーベキューソース(私たちはスタッブが大好きです)
方向:
- 6qtInstantPot®を高ソテー設定に設定します。
- 小さなボウルに、茶色の砂糖、塩、パプリカ、チリパウダー、オレガノ、ガーリックパウダー、マスタード、カイエンペッパー、クミン、コショウを混ぜます。 豚肉を黒砂糖の混合物で味付けします。
- 菜種油を熱します。 2つのバッチで作業し、豚肉を追加し、均一に焦げ目がつくまで、約3〜4分調理します。
- 鶏がらだしと大さじ4の酢を入れてかき混ぜ、鍋の底から茶色い部分をこすり落とします。 手動設定を選択します。 圧力を高く調整し、時間を40分に設定します。 調理が終わったら、メーカーの指示に従って圧力を素早く解放します。
- InstantPot®から豚肩肉を取り除き、2つのフォークを使用して肉を細かく刻みます。 残りの大さじ2杯の酢を入れてかき混ぜ、必要に応じて味わうために塩とコショウで味付けします。
- お好みのバーベキューソースをすぐにお召し上がりください。
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