インスタントポットチキンアルフレド-くそーおいしい

ワンポット、大騒ぎ、ベビーシッターディナーはありません！ 未調理のパスタでさえ、IPで調理され、クリーミーな美味しさをすべて吸収します。

これは、3月のほとんどの間私の頼りになる検疫ディナーでした。 そして今4月。 それとチーズとワインそして基本的にすべての炭水化物。

いいえ、しかし実際には、このIPディナーは信じられないほど便利で、あまり多くの材料を必要としません。 ワイン、ストック、生クリーム、ニンニク、パルメザンチーズなど、ほんの少しの定番で、ベビーシッターをしなくても数分で自家製アルフレードソースを作ることができます。

未調理のパスタでさえ、IPで調理します。 圧力を解放したら、パスタにクリーミーなアルフレドの良さをすべて吸収させて、2〜3分間そのままにしておいてください。

余分なパルメザンチーズ、無愛想なパン、レシピに使用したワインをすべて添えてください。 特にワインを無駄にしないでください。

インスタントポットチキンアルフレド

収率： 4人前

準備時間： 20分

調理時間： 20分

合計時間： 40分

ワンポット、大騒ぎ、ベビーシッターディナーはありません！ 未調理のパスタでさえ、IPで調理され、クリーミーな美味しさをすべて吸収します。

インスタントポット

インスタントポットチキンアルフレド

20分20分

チュンガ・リー

材料：

• 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏もも肉、1インチのチャンクにカット
• コーシャソルトと挽きたての黒コショウ、味わう
• 無塩バター大さじ1
• にんにく3片、みじん切り
• 1/4カップ辛口白ワイン
• 鶏がらだし2カップ
• 生クリーム1カップ
• 半分に割った8オンスのフェットチーネ麺
• 3オンスの挽きたてのパルメザン
• みじん切りにした新鮮なパセリの葉大さじ2

方向：

1. 鶏肉を小さじ3/4の塩と小さじ1/2のコショウで味付けします。
2. 6qtInstantPot®を高ソテー設定に設定します。 バターを溶かします。 鶏肉を加え、よくかき混ぜながら、黄金色になるまで約3〜4分煮ます。 にんにくを香りが出るまで約1分かき混ぜます。 鶏肉を取っておきます。
3. 鍋の底から茶色の部分をこすりながら、ワインをかき混ぜます。
4. 鶏がらだし、濃厚なクリーム、パスタを入れてかき混ぜます。 鶏肉をのせます。 手動設定を選択します。 圧力を高く調整し、時間を6分間に設定します。 調理が終わったら、メーカーの指示に従って圧力を素早く解放します。
5. パスタをかき混ぜます。 液体が半分になるまで、約3分間、時々かき混ぜながら、混合物を静置します。
6. パルメザンチーズを溶けるまで約1分間かき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。
7. 必要に応じて、パセリを添えてすぐに召し上がれ。

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