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ジャードソースは飛ばせます！ これは非常に速く、簡単で、新鮮で、パントリーのステープルを使用するととても良いです。 開始から終了までわずか30分！
ですから、この自己検疫を行っている店舗では、主にトイレットペーパーとピュレルといういくつかのものが不足していることを私は知っています。 しかし、食料品店に行こうとすると、瓶詰めのパスタソースもすべてなくなっていることに気付くでしょう。
でも心配しないでください、みんな。 私は、パントリーのステープル、乾燥ハーブ、牛ひき肉を使用した、最も速くて簡単なトマトソースのレシピを持っています。 何よりも、これはとても美しくフリーズします！
では、誰が瓶詰めのパスタソースを必要としますか？ いいえ、私たちではありません。 数分で作られた新鮮な自家製ソースがあります。 みんなの準備ができたら、お気に入りのパスタを煮て出してください。 簡単！
クイックトマトソース
ジャードソースは飛ばせます！ これは非常に速く、簡単で、新鮮で、パントリーのステープルを使用するととても良いです。 開始から終了までわずか30分！
メインディッシュ
クイックトマトソース
チュンガ・リー
材料：
- オリーブオイル大さじ1
- 1ポンドの赤身の牛ひき肉
- 玉ねぎ1個、さいの目に切った
- セロリリブ1個、さいの目に切った
- にんにく3片、みじん切り
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥バジル
- 1/4カップのトマトペースト
- 1/4カップ辛口赤ワイン
- 1（28オンス）はトマトを砕くことができます
- 1（14.5オンス）は、ローストしたプチダイストマトを発射できます
- 砂糖小さじ1/2
- 挽きたてのパルメザンチーズ1/4カップ
- 無塩バター大さじ2
- コーシャソルトと挽きたてのコショウ、味わう
方向：
- 大きな鍋またはダッチオーブンでオリーブオイルを中火にかけます。 牛ひき肉、玉ねぎ、セロリを加え、牛肉が焦げ目がつくまで約3〜5分加熱し、調理中に牛肉を砕くようにします。 余分な脂肪を排出します。
- にんにく、オレガノ、バジルを香りが出るまで約1分かき混ぜます。 トマトペーストを入れてかき混ぜます。
- 鍋の底から茶色の部分をこすりながら、ワインをかき混ぜます。
- トマトと砂糖を入れてかき混ぜます。 沸騰させます。 火を弱め、風味が混ざるまで約10〜15分煮ます。*
- 暑さから削除; パルメザンチーズとバターを溶けるまで約1分間かき混ぜます。 塩こしょうで味を調える。
- ご希望のパスタを添えてください。
ノート：
*凍結するには：完全に冷まします。 個々のサービングのプラスチック製の冷凍バッグに分け、密封する前に余分な空気を絞り出します。 冷凍庫にバッグを単層で平らに置きます（これにより、バッグはすぐに凍結します）。 再加熱するには、冷蔵庫で一晩解凍し、弱火で再加熱し、時々かき混ぜながら、完全に加熱されるまで加熱します。
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